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Parco Naturalistico Terra delle Gravine

Il Parco regionale della "Terra delle Gravine" in Puglia è stato istituito nel 2005; si estende su un territorio di circa 28.000 ettari comprendendo 13 Comuni della Provincia di Taranto (Ginosa, Laterza, Castellaneta, Mottola, Massafra, Palagiano, Palagianello, Statte, Crispiano, Martina Franca, Montemesola, Grottaglie, S.Marzano) e un Comune della Provincia di Brindisi (Villa Castelli).
Le gravine in Puglia sono profondi crepacci rocciosi di origine carsica che partono dall'altopiano murgiano per sfociare nello Ionio in una zona ricca di paludi costiere chiamate "givoni". Il terreno delle gravine in Puglia é formato da spaventosi burroni; spesso il paesaggio ricorda i "canyon americani", ovvero spettacolari e profonde erosioni di origine fluviale. Le pareti delle gravine sono costellate da grotte il cui insediamento umano risale al Neolitico e da chiese-cripte rupestri sviluppatesi durante il Medioevo. 
Dal punto di vista naturalistico, il Parco Regionale delle Gravine salvaguarda aree di elevato valore; specie vegetali ed animali in estinzione costituiscono un patrimonio di grande interesse. In primavera, lungo i sentieri è possibile ammirare variopinte fioriture di orchidee e campanule dai bei fiori viola, farfalle rarissime, gatti selvatici e numerosissimi uccelli (aquile marine, falchi, avvoltoi, corvi).
Il Parco Naturalistico delle Gravine in Puglia é il luogo ideale di tutti gli appassionati di escursionismo che, qui, trovano perfetti sentieri e percorsi panoramici da cui poter ammirare gli incredibili canyon di origine calcarea. Nel cuore della gravina di Laterza é stato creato il "rifugio naturalistico" a disposizione degli studiosi e dei turisti che vogliono passare qualche giorno nella boscaglia. Sulle pareti verticali della grava, invece, i rocciatori si esercitano in spericolate scalate. Itinerari storico artistici naturalistici, percorsi di trekking , visite guidate alle gravine dell`arco ionico tarantino, tra i territori di Statte, Crispiano, Palaggianello, Castellaneta e Laterza vengono organizzati periodicamente da agenzie turistiche specializzate del luogo. Nel territorio di Crispiano il Consorzio le Cento Masserie , progetto riguardante lo sviluppo e la promozione dell`area del Parco, organizza eventi importanti, incontri culturali e percorsi turistici alla scoperta del territorio. Le Masserie di Crispiano in Puglia , immerse nel verde delle colline, sono protagoniste di suggestivi scenari.

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